• Over mij
  • Blog
    • Mama
      • Borstvoeding
      • Mama blogs
      • Mama updates
      • Mama gastblogs
      • Mama weekvlogs
      • Zwanger blogs
      • Zwanger vlogs
    • Lifestyle
      • Voeding
      • Recepten
      • Interieur
      • Vakantie
      • Weekly Favorites
      • Work
      • Workout
      • Overig
    • Mindset
      • Topsport
      • Mindset blogs
      • Geluksmomentjes
      • Dromenbord
    • Youtube
  • Balance your Health

  • Fitplan
    • Onze journey
    • FITplan #dutchpowerteam
    • Herbalife Shop
  • Contact

Balance your Health

Lifestyle, Recepten
/
10 april 2017

Recept: Omelet met paprika, champignons en ui

omelet

Vandaag een recept, afgelopen week maakte ik deze omelet met paprika, champignons en ui. Lekker, snel en makkelijk, ideaal!

Wat heb je nodig?

  • 2 eieren
  • 3 el melk
  • 1 el fijngehakte ui
  • 1/4 rode paprika
  • een paar champignons (ik heb er een stuk of vijf gebruikt)
  • zout, peper
  • 1 el olijfolie

Hoe maak je het klaar?

Breek de eieren boven een kom. Voeg de melk, zout en peper toe (naar smaak) en klop het mengsel licht schuimig. Verhit de olie in een (kleine) koekenpan met antiaanbaklaag en wacht tot de olie goed heet is. Bak eerst 1 eetlepel fijngehakte ui, paprika en plakjes champignons in het hete vet. Giet daarna het eimengsel in de koekenpan. Draai het vuur laag en bak de omelet tot de onderkant begint te kleuren en de bovenkant bijna droog is. Vouw de omelet dubbel en laat hem op een bord glijden.

Smakelijk!

Ik heb deze omelet als lunch gegeten met een speltbeschuit met geitenkaasspread, yum!

 

Liefs Nicky

Volg mij via Bloglovin’, Instagram, Facebook of Youtube.

 

0 Comments
Share
Balance your Health

Super leuk dat je een kijkje neemt op mijn plekje op het internet waar ik al mijn hersenspinsels deel en je een kijkje geef in ons leven. Ik ben Nicky (30), getrouwd met Vanja (32) en mama van Lot (2) en Mees (1). Ik schrijf- en vlog over een fitte lifestyle, het mama zijn en eigenlijk alles wat me bezighoudt. Ik sta bekend om mijn positieve mindset en ik inspireer- en coach anderen als Herbalife coach naar een healthy active lifestyle. Wil je meer over ons weten? Kijk dan even op de over ons pagina. Mommy - Lifestyle - Mindset - Coaching

You May Also Like

12 november 2015

Wat doet een diëtist?

16 augustus 2015

Weekly favorites #25

12 oktober 2017

Verhuisvlog #2: De eerste échte klusdag

30 december 2015

Operatie amandelen: the day after

Leave a Comment Cancel Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Previous Post
Favoriete baby verzorgingsproducten
Next Post
Weekvlog 36: Eerste werkdag & tweede vaccinatie
…
  • Home
  • Shop
  • About
  • Contact

Copyright © 2021 Balance your Health. All Rights Reserved.Site Powered by Pix & Hue.