• Over Nicky
  • Blog
    • Mama
      • Borstvoeding
      • Mama blogs
      • Mama updates
      • Mama gastblogs
      • Mama weekvlogs
      • Zwanger blogs
      • Zwanger vlogs
    • Lifestyle
      • Interieur
      • Vakantie
      • Weekly Favorites
      • Work
      • Workout
      • Overig
      • Voeding
      • Recepten
    • Mindset
      • Topsport
      • Mindset blogs
      • Geluksmomentjes
      • Dromenbord
    • Youtube
  • Balance your Health

  • Herbalife Nutrition
    • FITplan #dutchpowerteam
    • Ik wil starten met het fitplan
    • Herbalife Nutrition Shop
  • Contact

Balance your Health

Lifestyle, Recepten
/
1 februari 2018

Recept: Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Met kerst verzorgen Vanja en ik meestal het toetje aan mijn kant van de familie. Zo ook dit jaar weer en we maakten deze Oreo cheesecake. Heel makkelijk want je hebt geen oven nodig, snel klaar en ook nog eens super lekker. En machtig…

Wat heb je nodig?

  • 308 gram Oreo’s (2 rollen)
  • 80 gram ongezouten boter
  • 200 gram monchou
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • 100 gram witte chocolade met crisped rice
  • Een bakvorm met een diameter van 18 cm
  • Keukenmachine (ik heb onze blender gebruikt)
  • Staafmixer

Hoe maak je het klaar?

Maal de koekjes fijn in de keukenmachine. De eerste keer dat ik deze taart maakte was dat best lastig. Ik heb namelijk geen keukenmachine en dacht dat het in de blender ook wel zou kunnen. Ik heb de koekjes er ‘heel’ ingegooid en bij elke keer pulsen gingen ze een beetje kapot maar daarna plakte alles aan de rand waardoor het dus niet meer gemalen werd. Ik moest dit dus elke keer met een vork weer loshalen en de blender opnieuw aanzetten. Toen ik de taart voor de tweede keer maakte heb ik de oreo’s met de hand al in kleinere stukken gebroken en toen ging het wel heel makkelijk in de blender. Tip dus!


Smelt de boter in een steelpan. Meng de gesmolten boter met de koekkruimels en schep de helft van het mengsel in de springvorm. Druk aan met een lepel tot een vaste laag.

Doe de roomkaas en yoghurt in een kom en pureer met een staafmixer. Hak de witte chocolade fijn en schep deze door het mengsel. Verdeel de rest van de koekkruimels over het roomkaasmengsel en druk voorzichtig glad.

Laat de cheesecake minimaal vier uur opstijven in de koelkast. Haal de cheesecake uit de koelkast en haal de taart uit de springvorm. Schuif de taart voorzichtig met een spatel op een bord. Leg op de bovenkant van de taart nog een bord en draai om. Dit laatste heb ik niet gedaan omdat mijn springvorm allemaal kleine bolletjes op de bodem heeft waardoor deze in de taart zaten en ik dat er niet zo mooi uit vond zien.

Eet smakelijk!

 

Volg ons via Bloglovin’, Instagram, Facebook of Youtube.

0 Comments
Share
Balance your Health

Super leuk dat je een kijkje neemt op mijn plekje op het internet waar ik al mijn hersenspinsels deel en je een kijkje geef in ons leven. Ik ben Nicky (30), getrouwd met Vanja (32) en mama van Lot (2) en Mees (1). Ik schrijf- en vlog over een fitte lifestyle, het mama zijn en eigenlijk alles wat me bezighoudt. Ik sta bekend om mijn positieve mindset en ik inspireer- en coach anderen als Herbalife coach naar een healthy active lifestyle. Wil je meer over ons weten? Kijk dan even op de over ons pagina. Mommy - Lifestyle - Mindset - Coaching

You May Also Like

19 mei 2015

Seizoensgroenten, wat hoe en wanneer?

2 november 2017

Geluksmomentjes: Oktober 2017

14 januari 2016

Weekly favorites: rustig opbouwen, food & kapper

3 juli 2015

Herbalife Level 10 Challenge | Hallo (bijna) sixpack!

Leave a Comment Cancel Comment

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Previous Post
Mijn eerste jaar als mama #7 Cheryl
Next Post
Even een blogupdate: ga ik stoppen?
𝑭𝒊𝒕𝒐𝒏𝒕𝒃𝒊𝒋𝒕𝒋𝒆 🍇
Sooo good 🤤
200 ml volle melk (kan ook met een plantaardige variant)
Handje diepvriesfruit
26 gram F1 zomerse bosvruchten
10 gram hennepzaad
Muesli & granola 

De start van de dag is voor mij zooo belangrijk om fit en energiek te starten. Eiwitten, goede koolhydraten, gezonde vetten, vezels en vitaminen & mineralen. Ready 🚀 

Wist je dat je met wat hennepzaad heel makkelijk gezonde vetten en extra eiwitten toevoegt aan je ontbijt? ✨

Wij hebben een weekend niks, helemaal niks. Zo fijn, dus mooi tijd voor wat klusjes in huis voorbereiden want deze zomer gaan we de tuin aanpakken en nog heel wat projecten. Ik ga binnen aan de slag met de verfkwast 💪🏻 steeds meer ons huis 🏡
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
𝑭𝒊𝒕𝒐𝒏𝒕𝒃𝒊𝒋𝒕𝒋𝒆 🍇 Sooo good 🤤 200 ml volle melk (kan ook met een plantaardige variant) Handje diepvriesfruit 26 gram F1 zomerse bosvruchten 10 gram hennepzaad Muesli & granola De start van de dag is voor mij zooo belangrijk om fit en energiek te starten. Eiwitten, goede koolhydraten, gezonde vetten, vezels en vitaminen & mineralen. Ready 🚀 Wist je dat je met wat hennepzaad heel makkelijk gezonde vetten en extra eiwitten toevoegt aan je ontbijt? ✨ Wij hebben een weekend niks, helemaal niks. Zo fijn, dus mooi tijd voor wat klusjes in huis voorbereiden want deze zomer gaan we de tuin aanpakken en nog heel wat projecten. Ik ga binnen aan de slag met de verfkwast 💪🏻 steeds meer ons huis 🏡
20 uur geleden
View on Instagram |
1/6
Letterlijk mijn plan haha. Kleur staat voor mij ook voor mijn transformatie qua persoonlijke ontwikkeling. 

Zeker als ik naar kleding kijk. Jaren terug was dat vooral safe: zwart, bruintinten, spijker en dan had je het wel zo’n beetje gehad. Ik merk dat ik doordat ik mezelf blijf ontwikkelen ook daarin groei. 

Mijn eigen stijl. Wat is dat uberhaupt, jaren terug had ik geen idee gehad. Maar door de jaren heen kwam er steeds iets meer kleur in mijn kast. Steeds iets minder ‘standaard’ kleren en ‘wat iedereen heeft’. 

Ik heb een hele tijd gehad dat de kleding die ik droeg niet helemaal reflecteerde wie ik echt was, zo’n overgangsfase. Soort van gekleurd van binnen vol met passie en dromen en blend aan de buitenkant, een schim. 

Not anymore. Sinds afgelopen jaar heb ik nog 2 criteria als er iets nieuws in mijn garderobe komt: kleur! Ik moet me er lekker in voelen en ík moet het tof vinden. Ongeacht of het ‘in’ is of niet. 

Ik trek aan wat ik leuk vind en wat past bij mijn vibe en energie en het is grappig om te merken dat ik dus sinds een paar maanden alleen maar kleur wil dragen ✨ 

Hoe is dat bij jou? Is het ook veranderd afgelopen jaren? Kleed jij je hoe je ook echt bent? 🥰
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
Letterlijk mijn plan haha. Kleur staat voor mij ook voor mijn transformatie qua persoonlijke ontwikkeling. Zeker als ik naar kleding kijk. Jaren terug was dat vooral safe: zwart, bruintinten, spijker en dan had je het wel zo’n beetje gehad. Ik merk dat ik doordat ik mezelf blijf ontwikkelen ook daarin groei. Mijn eigen stijl. Wat is dat uberhaupt, jaren terug had ik geen idee gehad. Maar door de jaren heen kwam er steeds iets meer kleur in mijn kast. Steeds iets minder ‘standaard’ kleren en ‘wat iedereen heeft’. Ik heb een hele tijd gehad dat de kleding die ik droeg niet helemaal reflecteerde wie ik echt was, zo’n overgangsfase. Soort van gekleurd van binnen vol met passie en dromen en blend aan de buitenkant, een schim. Not anymore. Sinds afgelopen jaar heb ik nog 2 criteria als er iets nieuws in mijn garderobe komt: kleur! Ik moet me er lekker in voelen en ík moet het tof vinden. Ongeacht of het ‘in’ is of niet. Ik trek aan wat ik leuk vind en wat past bij mijn vibe en energie en het is grappig om te merken dat ik dus sinds een paar maanden alleen maar kleur wil dragen ✨ Hoe is dat bij jou? Is het ook veranderd afgelopen jaren? Kleed jij je hoe je ook echt bent? 🥰
1 dag geleden
View on Instagram |
2/6
Bakfiets mama 😂 ik hou ervan ☀️ echt beste aanschaf ever! Zeker met dit weertje. Ik geniet er zo van om met alle 3 tegelijk te kunnen fietsen. Super gezellig en praktisch 💪🏻💜
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
Bakfiets mama 😂 ik hou ervan ☀️ echt beste aanschaf ever! Zeker met dit weertje. Ik geniet er zo van om met alle 3 tegelijk te kunnen fietsen. Super gezellig en praktisch 💪🏻💜
2 dagen geleden
View on Instagram |
3/6
15 𝒎𝒊𝒏 𝒃𝒐𝒐𝒕𝒚 𝒘𝒐𝒓𝒌𝒐𝒖𝒕 🏋🏼‍♀️ 
Nog even een workout erin geknald zodra de kids op bed lagen. Love the afterfeeling en nu op naar de concept share. Veel mensen inspireren met ons fitplan concept en vanavond leg ik alles uit hoe dat zakelijk in elkaar zit. Hoe we de vrijheid hebben opgebouwd om rondom de kinderen vanuit huis te werken en hoe we met Herbalife Nutrition en dutchpowerteam een passief inkomen opbouwen. Zo dankbaar dat deze kans jaren terug op mijn pad is gekomen. Changed my life en dat gun ik iedereen ✨💜
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
15 𝒎𝒊𝒏 𝒃𝒐𝒐𝒕𝒚 𝒘𝒐𝒓𝒌𝒐𝒖𝒕 🏋🏼‍♀️ Nog even een workout erin geknald zodra de kids op bed lagen. Love the afterfeeling en nu op naar de concept share. Veel mensen inspireren met ons fitplan concept en vanavond leg ik alles uit hoe dat zakelijk in elkaar zit. Hoe we de vrijheid hebben opgebouwd om rondom de kinderen vanuit huis te werken en hoe we met Herbalife Nutrition en dutchpowerteam een passief inkomen opbouwen. Zo dankbaar dat deze kans jaren terug op mijn pad is gekomen. Changed my life en dat gun ik iedereen ✨💜
1 week geleden
View on Instagram |
4/6
𝑵𝒊𝒆𝒖𝒘𝒆 𝒘𝒆𝒆𝒌 𝒏𝒊𝒆𝒖𝒘𝒆 𝒅𝒐𝒆𝒍𝒆𝒏 🚀
Zo, we zijn er weer. Terug in het (school/opvangritme). Ik ga op allebei wel lekker. Heerlijk om extra qualitytime te hebben met ons gezin ☀️ en aan de andere kant heerlijk  de structuur weer terug te hebben. 

Ook qua fitdoelen. Afgelopen twee weken stonden bewust in het teken van balans 💜 Pasen, vakantie, Kermis, het LDW 🥰 bewust van genoten, heerlijk ✨

En nu ben ik weer klaar voor de volgende stappen. Deze week zijn mijn doelen:
- Elke ochtend de wekker om 6:00 uur voor de life savers van de Miracle Morning (silence, affirmations, visualisation, exercise, reading en scribing)
- Elke ochtend mijn fitontbijt (F1 smoothie, thee, aloe) + mijn supps (multi vrouw, Herbalifeline: visolie en microbiotic Max: pre- en probiotica).
- 3 losse korte workouts in de week via youtube 
- 2L water per dag en met dit warme weer 1 hydrate per dag
- Slaaaaaap: balans. Zelfliefde. De nachten zijn nog steeds gebroken en tegelijkertijd een booming business bouwen vergt nogal wat dus ik wil 1x een slaapje van Tijn meepakken (vandaag op dinsdag kan dat). En ik wil om 22:00 uur naar boven elke avond, 22:30 uur slapen. 
- Offline avonden: de avonden die vrij zijn wil ik zonder telefoon doorbrengen. Vertragen. Met een boek, spel of goede gesprekken samen. Balans 💕 

Zo, het voelt fijn om het weer op te schrijven, zo zijn jullie automatisch een stok achter de deur dus laten we elkaar inspireren. Wat zijn jouw doelen voor komende week? ✨
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
𝑵𝒊𝒆𝒖𝒘𝒆 𝒘𝒆𝒆𝒌 𝒏𝒊𝒆𝒖𝒘𝒆 𝒅𝒐𝒆𝒍𝒆𝒏 🚀 Zo, we zijn er weer. Terug in het (school/opvangritme). Ik ga op allebei wel lekker. Heerlijk om extra qualitytime te hebben met ons gezin ☀️ en aan de andere kant heerlijk de structuur weer terug te hebben. Ook qua fitdoelen. Afgelopen twee weken stonden bewust in het teken van balans 💜 Pasen, vakantie, Kermis, het LDW 🥰 bewust van genoten, heerlijk ✨ En nu ben ik weer klaar voor de volgende stappen. Deze week zijn mijn doelen: - Elke ochtend de wekker om 6:00 uur voor de life savers van de Miracle Morning (silence, affirmations, visualisation, exercise, reading en scribing) - Elke ochtend mijn fitontbijt (F1 smoothie, thee, aloe) + mijn supps (multi vrouw, Herbalifeline: visolie en microbiotic Max: pre- en probiotica). - 3 losse korte workouts in de week via youtube - 2L water per dag en met dit warme weer 1 hydrate per dag - Slaaaaaap: balans. Zelfliefde. De nachten zijn nog steeds gebroken en tegelijkertijd een booming business bouwen vergt nogal wat dus ik wil 1x een slaapje van Tijn meepakken (vandaag op dinsdag kan dat). En ik wil om 22:00 uur naar boven elke avond, 22:30 uur slapen. - Offline avonden: de avonden die vrij zijn wil ik zonder telefoon doorbrengen. Vertragen. Met een boek, spel of goede gesprekken samen. Balans 💕 Zo, het voelt fijn om het weer op te schrijven, zo zijn jullie automatisch een stok achter de deur dus laten we elkaar inspireren. Wat zijn jouw doelen voor komende week? ✨
2 weken geleden
View on Instagram |
5/6
𝑾𝒂𝒕 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 🪄 
Ik heb ook echt bijna een week nodig gehad om bij te komen. Van een weekend zo vol inspiratie naar een hele week meivakantie met de kids. Dat was even zoeken naar een balans want ik kon uit enthousiasme niet wachten meteen dingen aan te pakken maar aan de andere kant krijg ik precies niks gedaan met 3 kids om me heen 😂 dus na een dag heb ik het los gelaten en gefocust op hun. Dus vandaag voelde voor mij soort van als de dag na het LDW 😍 vol inspiratie vanochtend aan de slag gegaan! 

Een weekend voor in de boekjes. Bijzijn is meemaken zullen we maar zeggen.

“You know when you are around ‘your people’ when you leave feeling energized and alive” 🚀💜✨

Good things are going to happen 💥
𝑾𝒂𝒕 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 🪄 
Ik heb ook echt bijna een week nodig gehad om bij te komen. Van een weekend zo vol inspiratie naar een hele week meivakantie met de kids. Dat was even zoeken naar een balans want ik kon uit enthousiasme niet wachten meteen dingen aan te pakken maar aan de andere kant krijg ik precies niks gedaan met 3 kids om me heen 😂 dus na een dag heb ik het los gelaten en gefocust op hun. Dus vandaag voelde voor mij soort van als de dag na het LDW 😍 vol inspiratie vanochtend aan de slag gegaan! 

Een weekend voor in de boekjes. Bijzijn is meemaken zullen we maar zeggen.

“You know when you are around ‘your people’ when you leave feeling energized and alive” 🚀💜✨

Good things are going to happen 💥
𝑾𝒂𝒕 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 🪄 
Ik heb ook echt bijna een week nodig gehad om bij te komen. Van een weekend zo vol inspiratie naar een hele week meivakantie met de kids. Dat was even zoeken naar een balans want ik kon uit enthousiasme niet wachten meteen dingen aan te pakken maar aan de andere kant krijg ik precies niks gedaan met 3 kids om me heen 😂 dus na een dag heb ik het los gelaten en gefocust op hun. Dus vandaag voelde voor mij soort van als de dag na het LDW 😍 vol inspiratie vanochtend aan de slag gegaan! 

Een weekend voor in de boekjes. Bijzijn is meemaken zullen we maar zeggen.

“You know when you are around ‘your people’ when you leave feeling energized and alive” 🚀💜✨

Good things are going to happen 💥
𝑾𝒂𝒕 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 🪄 
Ik heb ook echt bijna een week nodig gehad om bij te komen. Van een weekend zo vol inspiratie naar een hele week meivakantie met de kids. Dat was even zoeken naar een balans want ik kon uit enthousiasme niet wachten meteen dingen aan te pakken maar aan de andere kant krijg ik precies niks gedaan met 3 kids om me heen 😂 dus na een dag heb ik het los gelaten en gefocust op hun. Dus vandaag voelde voor mij soort van als de dag na het LDW 😍 vol inspiratie vanochtend aan de slag gegaan! 

Een weekend voor in de boekjes. Bijzijn is meemaken zullen we maar zeggen.

“You know when you are around ‘your people’ when you leave feeling energized and alive” 🚀💜✨

Good things are going to happen 💥
nickyvanpol
nickyvanpol
•
Follow
𝑾𝒂𝒕 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉 𝒘𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 🪄 Ik heb ook echt bijna een week nodig gehad om bij te komen. Van een weekend zo vol inspiratie naar een hele week meivakantie met de kids. Dat was even zoeken naar een balans want ik kon uit enthousiasme niet wachten meteen dingen aan te pakken maar aan de andere kant krijg ik precies niks gedaan met 3 kids om me heen 😂 dus na een dag heb ik het los gelaten en gefocust op hun. Dus vandaag voelde voor mij soort van als de dag na het LDW 😍 vol inspiratie vanochtend aan de slag gegaan! Een weekend voor in de boekjes. Bijzijn is meemaken zullen we maar zeggen. “You know when you are around ‘your people’ when you leave feeling energized and alive” 🚀💜✨ Good things are going to happen 💥
2 weken geleden
View on Instagram |
6/6
@balanceyourhealth
  • Home
  • Shop
  • About
  • Contact

Copyright © 2022 Balance your Health. All Rights Reserved.Site Powered by Pix & Hue.