En weer een nieuw recept. Vorige keer had ik Humus gemaakt, vandaag zijn het roggepuntjes met kwark en honing. Tip voor het ontbijt 🙂
Ingrediënten (voor 4 personen)
– 3 eetlepels rozijnen
– 300 gram magere kwark
– 3 eetlepels vloeibare honing
– 8 sneetjes licht roggebrood (Brabants of Limburgs)
Zo maak je het
Het is echt mega simpel om te maken: was de rozijnen met heet water en laat ze goed uitlekken. Meng de kwark met de honing en de rozijnen. Besmeer er de sneetjes roggebrood mee en snijd deze doormidden.
Voedingswaarde
Per eenpersoonsportie:
– 215 kcal
– 11 gram eiwit
– 1 gram vet (waarvan 0 gram verzadigd vet)
– 39 gram koolhydraten
Eet smakelijk! Wat nemen jullie als ontbijt?
