• Over mij
  • Blog
    • Mama
      • Borstvoeding
      • Mama blogs
      • Mama updates
      • Mama gastblogs
      • Mama weekvlogs
      • Zwanger blogs
      • Zwanger vlogs
    • Lifestyle
      • Voeding
      • Recepten
      • Interieur
      • Vakantie
      • Weekly Favorites
      • Work
      • Workout
      • Overig
    • Mindset
      • Topsport
      • Mindset blogs
      • Geluksmomentjes
      • Dromenbord
    • Youtube
  • Balance your Health

  • Fitplan
    • Onze journey
    • FITplan #dutchpowerteam
    • Herbalife Shop
  • Contact

Balance your Health

Lifestyle, Recepten
/
17 april 2017

Recept: runderreepjes met roergebakken groenten

runderreepjes

Vandaag heb ik een recept voor jullie dat snel klaar is en super simpel is, met erg veel verse groenten!

Wat heb je nodig?

Hoofdgerecht voor 2 personen

  • 1 sjalotje
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 rode paprika
  • 125 gram kastanjechampignons
  • 1 paksoi
  • 3 el olijfolie
  • 200 gram runderreepjes
  • 3-4 el oestersaus (wij gebruikten oester/sojasaus)
  • 200 gram ongekookte (zilvervlies)rijst
  • zout, peper

Hoe maak je het klaar?

Pel en snipper het sjalotje en de knoflook, snijd de paprika in stukjes, maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.

Snijd een stukje van de stronk van de paksoi af, was de balderen en snijd ze in repen.

Verhit de olie in een wok en roerbak de runderreepjes op hoog vuur rondom bruin (ca. 2 minuten). Voeg de groenten en de champignons toe en roerbak ze mee tot ze bijna zacht zijn (ca. 5 minuten).

Voeg oestersaus naar smaak toe en proef of er zout of peper nodig gis. Lekker met rijst of mie.

runderreepjes

 

Eet smakelijk!

 

Liefs Nicky

Volg mij via Bloglovin’, Instagram, Facebook of Youtube.

1 Comment
Share
Balance your Health

Super leuk dat je een kijkje neemt op mijn plekje op het internet waar ik al mijn hersenspinsels deel en je een kijkje geef in ons leven. Ik ben Nicky (30), getrouwd met Vanja (32) en mama van Lot (2) en Mees (1). Ik schrijf- en vlog over een fitte lifestyle, het mama zijn en eigenlijk alles wat me bezighoudt. Ik sta bekend om mijn positieve mindset en ik inspireer- en coach anderen als Herbalife coach naar een healthy active lifestyle. Wil je meer over ons weten? Kijk dan even op de over ons pagina. Mommy - Lifestyle - Mindset - Coaching

You May Also Like

21 januari 2016

Weekly favorites: Schaatsen & eerste werkweek

5 februari 2018

Even een blogupdate: ga ik stoppen?

31 december 2015

Top 7 meest gelezen artikelen van 2015

12 april 2015

Weekly favorites #10

  • Susan
    19 augustus 2017

    Dit recept is heerlijk.
    We hebben alleen de woksaus vervangen door teriyaki.
    Dankjewel voor dit heerlijk recept.

    Reply

Leave a Comment Cancel Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Previous Post
Mama update: Lot 3 maanden oud
Next Post
Weekvlog 37: Eerste keer Pasen & Puckababy bag newborn
@balanceyourhealth
  • Home
  • Shop
  • About
  • Contact

Copyright © 2021 Balance your Health. All Rights Reserved.Site Powered by Pix & Hue.